玉露甕仙人

今日の焼酎は、中村酒造場さんの「玉露甕仙人」をロックでのみました。
しっかりとした甘さと芋の風味が感じられます。芋の旨味とコクがしっかりと感じられます。
芋の風味が豊かで、芋の甘味が十分に引き出された深い味わいの焼酎ですね。
ほんのわずかですが、苦味があって、飲み込んだときに焼酎の風味をきれいに消し去るような感じで、次の一口を誘うと言うか、飲みやすくしているように思います。
氷が融けて薄まってくると、ほんの少しですが、米麹の風味だと思われる吟醸香が感じられます。