今日は、高良酒造さんの「田倉」と佐藤酒造さんの「佐藤麦」をロックで飲みました。
「田倉」は、口に含むとたっぷりとした甘味と芋の風味がじわ〜っと口の中に広がります。そして、適度な香ばしさがこの焼酎の美味しさを増幅させています。焼栗のようなとても香ばしい風味がなんとも言えず、美味しいです。
「田倉」の四合瓶は今日で空になりました。先日一升瓶が届いたので在庫はありますが、もう1本くらい欲しいなぁ．．．
「田倉」のあとには、麦焼酎「佐藤麦」です。いわゆる麦チョコ風味の甘さとローストされた香ばしさが、しっかりと感じられます。
田倉おいしいですね〜＾＾お気に入りはストックないとそわそわしてしまいますね。ところで、この頃八幡のお湯割りや前割り燗がすごく辛口に感じます。暑くなってきてロックのすっきりに口がなじんでしまっているのかな〜＾＾；夢酎さんは辛口に感じませんか？
ロックで甘くても、燗やお湯割りで辛口に感じる焼酎はいろいろありますね。
八幡も、ロックと比べると甘味はかなり抑えた感じにはなりますね。
最近、飲んでいないのですが、辛口とまでは感じなかったですね。
今度、飲んでみますね。
先週土曜日に田倉の4号瓶ゲット
さっそく開けました
ロックいいですね。暑くなってきたのでオユワリはしてませんが
これからの季節、ロックが美味しいですね。
香ばしい風味とやさしい口当たりがいいですよね。
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