今日の焼酎は、佐藤酒造さんの「黒さつま」です。
いつものとおりロックで飲みました。
口に含むと、アルコールの刺激といったものではありませんが、ごくわずかにアルコールの風味が感じられました。でも、ほとんど気になりません。
スッキリとしたした甘味とともに香ばしい風味が美味しいです。
香ばしい風味は「佐藤黒麹」と同様な風味です。
ちょっと高めで入手困難な「佐藤黒麹」が手に入らなくても、「黒さつま」があればいいかなという感じです。
一升瓶も今日で空になりました。
「黒さつま」についての夢酎の焼酎評価は、
こちらです。
夢酎さんこんにちは。
今日は私の誕生日なので，仕事を午前中に切り上げて，偶然にも昼過ぎから白さつまを飲んだくれています。
黒さつまはいつでも定価で手に入るので，私も常飲しています。ただ，佐藤同様値上がりしたのが少し･･･です。佐藤黒も年に２回ほどならなんとか定価で買えるのですが，風味も味わいも黒さつまで十分のような気がします。
今日飲んでいる白さつまもなかなかうまいです。白の方がなかなか手に入りません。たった今一升瓶から五合瓶に移しかえたばかりです。
桂浜さん、誕生日おめでとうございます。
昼から焼酎だと今頃はお休みタイムかも(*^_^*)
確かに「黒さつま」に比べ「さつま」の方が入手しづらいように思いますね。
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