今日は、玉露甕仙人を開詮しました。
開詮して、瓶の口に鼻を近づけて香りをかいでみると...あれぇ、香りがしない。
ロックグラスに注いで口に含むと...あれぇ、味がしない。いったいどうしたんだぁ...
口当たりは、刺激的なものはなく、まろやかです。まるで水を飲んでいるような感じです。
飲んでいるうちに、少し苦味が出てきました。今日は、体調が悪いみたいです。
2杯目の一口目に、軽やかな甘味が感じられましたが、その後は、また水のような感じになりました。
軽やかな甘味がこの焼酎本来の風味ならば、とてもいい焼酎のように思います。
皆さんに変な印象を与えてはいけないと思いますので、今日はこの辺にしておきます。
次回、しっかりと味わいと思います。