昨日は、新宿御苑の「
東京未来倶楽部みーるーむ」で職場の退職者の送別会がありました。
「みーるーむ」は昨年12月に利用してから久しぶりです。
昨日は通常の飲み放題だったので、焼酎は、指定銘柄しか飲めませんでした。焼酎好きの夢酎にはちょっと残念でしたが、ワインや日本酒、梅酒などいろいろ飲めるので、参加者には好評でした。
芋焼酎は、「大金の露」、「心水」、「玉露」でした。あと麦焼酎と黒糖焼酎が2銘柄づつとなっていました。
最初にビールで乾杯してから、飲んだのが、「大金の露」です。最初、川越酒造の「金の露」かと思ったのですが、この「大金の露」は「おおかねのつゆ」と読みます。
新平酒造の焼酎で、最近「金計佐（きんげさ）」という焼酎をネットでよく見かけます。
ロックで飲んでみました。ほのかに甘い芳香というかとても軽やかな香りが漂います。ピリッと来るものもなく、口当たりもやさしいです。芋の風味はどちらかというと控えめで癖のないタイプの焼酎、飲みやすい焼酎ですね。
「心水」は、松露酒造の焼酎です。「もとみ」と読みます。「心水」の特徴は、蒸留の「初留」と「中垂れ」のみを使用するということです。そのせいか、口当たりが軽やかでありながら、しっかりとした芋の旨味が感じられます。そして心地よく続く余韻がいいですね。甘味もあり、とてもまとまった感じがする綺麗な焼酎だと思います。そう、「綺麗な」というか「透明感」のある焼酎ですね。
そのあと、「玉露」を飲みました。玉露はスッキリはしていますが、たっぷりとした甘味と芋の風味が美味しかったです。
このあたりからかなり酔っ払ってきてしまいました。
