薩摩乃薫

帰宅の電車を降りると、強い風が吹き荒れとても寒く感じました。
ロックが続いていた焼酎も、今夜は黒千代香の燗にしました。
今夜の焼酎は、田村合名さんの「薩摩乃薫」です。
ほんのり甘いですが、どちらかというと辛口な風味です。
燗で飲むと、まず甘さを感じてから辛さが顔を出すという感じの焼酎が多かったのですが、「薩摩乃薫」は、甘さと辛さを同時に感じます。どちらかというと先に辛さを感じたあとに、芋の風味と甘さを感じるといった感じでしょうか。
冷えてくると香ばしさが出てきます。

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