さつま

今日は残業で、帰りが遅くなり、遅い夕食をとりながら、「さつま」の前割りを黒千代香で燗して飲んでいます。
口当たりも柔らかく、穏やかな甘味が感じられます。辛口な風味は相変わらずですが、そのおかげで後味がスッキリして、次が欲しくなるというか続けて飲みたくなるように思います。
ついつい、杯を重ねてしまいます。杯を重ねるごとに辛口な風味に慣れてきて、穏やかな甘味だけが感じられるようになってきました。このあたりが「さつま」が甘いとされる所以でしょうか。
あっという間に黒千代香が空になってしまいました。
「さつま」もあと1回飲んだら終わりそうです。

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