黒さつま

今日は、昨日の「さつま」に続いて、佐藤酒造さんの「黒さつま」です。
「さつま」の一升瓶と五合瓶のラベルは同じなのですが、「黒さつま」はちょっと違います。
写真ではちょっと分かりづらいかもしれませんが、「黒さつま」のラベルは、一升瓶には「一升　一生」、五合瓶には「半升　繁盛」とそれぞれ中央に書かれた「黒」の左右に書かれています。
五合瓶の「半升　繁盛」というのがいいですね。五合瓶は前割り用に使っています。
5:5で前割して黒千代香で燗しました。
スッキリとした甘さとともに辛さが渾然一体となっており、非常に飲みやすい焼酎です。辛さも棘のない角のとれた辛さです。

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