今日2月1日は、プロ野球のキャンプが開始されます。阪神ファンいやトラキチといったほうがいいかな、タイガース大好きな夢酎は、今年の阪神はどうかなと、ＦＡ加入の新井はどうだろうか、今岡は復活してくるだろうか、金本の膝はとか、いろいろ考えてしまうんですね。
阪神の暗黒時代は、キャンプから開幕後数試合だけで、楽しみが終わってしまうという暗〜い時代だったのですが、ここ数年は毎年期待が持てて楽しいです。今年は、ぜひ優勝してほしいです。
さて、今日は何を飲もうかなぁ．．．
今日の焼酎は、松露酒造さんの「松露104号」の前割り燗です。いつものように5：5で割っています。
「松露104号」については、これまでロックで飲んできました。というのも夢酎はロック党で、ロックで飲むのが好きなんですね。ですから「松露104号」もロックで飲んできました。でも、最近の寒さから黒千代香で燗して飲むことが多くなり、黒千代香での燗にかなり嵌ってしまいました。ということで、「松露104号」も燗して飲んでみたらどんな感じだろうと思い、
前回試してみたところ、かなり飲みやすかったので、引き続き前割り燗を飲んでみることにしました。
口に含むと、ロックと同様というか更にすっきりとした感じですね。どちらかというと甘口な感じですが、べとべとしたかんじではなく、さっぱりとした甘さです。最近、燗して飲んでいる焼酎は、甘さの次に辛口な風味がにじみ出てくるものが多かったのですが、この「松露104号」も、そういう辛口な風味が感じられますが、松露104号の場合は辛味と言うよりも苦味を感じますね。
この苦味を感じるせいか、先日飲んだ「
真鶴」のやわらかな口当たりに比べると、やや硬い感じがします。
こんな風に書いてしまうと美味しくないんだと勘違いさせてしまいますね。決して美味しくないわけではないんですよ。美味しいんだけど、ロックに比べると、甘さ以外の部分が強調されるような感じがするせいかなぁ。5：5じゃなくて、もう少し濃い目に割った方が甘味が感じられるのでしょうか？夢酎には濃い目の燗はちょっときついので試せませんが．．．
松露104号も残り少なくなってきて、もうすぐ完飲かな。最後はロックを飲んで、
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