黒さつま

今日は佐藤酒造さんの「黒さつま」をロックで飲みました。
香りは、焼き芋のような若干香ばしい香りがします。
口に含むとスッキリとした甘さが口の中に広がります。
後口は、若干の辛さが口に残ります。
「佐藤黒麹」に負けず劣らず、美味しいです。というか「佐藤黒麹」と何処が違うのかよくわかりません。そのうち「佐藤黒麹」と飲み比べてみよう。

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