日南娘

今日は「日南娘」の前割り燗を飲みました。
ロックで飲んだときは柔らかな甘味が感じられたのですが、燗すると柔らかさは感じられるものの、甘味よりもどちらかというとやや辛口の風味が感じられます。
芋の風味もたっぷりと感じられ、ロックとは違う美味しさがあります。
黒千代香の燗は最高ですね。
今日は何の前割り作ろうかなぁ．．．

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