今日は、佐藤酒造さんの「さつま」を開詮しました。
「黒さつま」は、以前手に入れて飲んだのですが、まだ「さつま」は飲んだことがありませんでした。
ようやく手に入れて、暫く寝かせていたのですが、次の入手のめどが立ちましたので開詮することにしました。
瓶の口からは、甘い芋の香りがします。でも、どちらかというとスッキリしたかんじでしょうか。
今日は、ロックで飲んでみました。
スッキリした甘さですね。とても飲みやすいです。スッキリとしていますが、芋の風味はたっぷりと感じられます。さすがに佐藤酒造さんの焼酎ですね。焼酎の骨格がしっかりと感じられる焼酎だと思います。
東京のある酒屋では、さつまを買うには他に5本の焼酎を買わせるようなところがあります。転売防止とか言っていますが、2本セットとか3本セットまでは何とか我慢しますが、佐藤酒造さんのレギュラー焼酎を買うのに6本セット？夢酎にはちょっと理解できません。
先日、「さつま」と「黒さつま」を定期的に単品で買える酒屋さんを見つけましたので、余計そう感じるのかもしれませんが．．．
黒千代香で温めてみようかと思い、前割りをつくりました。今度は、黒千代香で飲んでみようと思っています。
