夢鏡

今日は、夢鏡をお湯割りにしてみました。
ロックでは、ジョイホワイトらしからぬしっかりとした芋の風味が出ていたので、お湯割りにするとどんな風に変化するのか．．．
お湯割りグラスにお湯を入れて、5:5のお湯割りにしました。
口に含むと、柔らかい口当たりでおとなしい風味だなぁという印象をまず感じます。その後、一瞬ですが、芋の風味がパァーッと口の中に広がって穏やかに静まっていく感じです。
飲みやすく口当たりのいい味わいなのですが、ロックに比べるとおとなしい印象になってしまいます。お湯割が好きな方にも少し物足りない感じがするのではないかと思います。
夢酎としてはロックの方が好みですね。

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