限定原酒妻の前割り

今日は「限定原酒妻」の前割りを飲みました。
「限定原酒妻」は「月の中」の原酒を1年間貯蔵したものです。
ストレートで飲むと甘味と香ばしさが感じられて美味しいのですが、前割したらどうかと試してみました。
焼酎と水を1:2で割って、13度くらいにしました。25度のレギュラーを1:1で割り水したのとほぼ同じくらいですね。
そして、どうせならと「月の中」の空瓶で前割りを作りました。こちらは冷蔵庫で冷やすことなく常温です。
そのままストレートで飲んでみると、ほんのわずかに辛みが感じられますが、スッキリとした甘味と非常に香ばしい風味が口の中に広がります。「月の中」よりも香ばしいかなぁ．．．
度数が低いのでスイスイと飲めてしまいます。
原酒のストレートもいいですが、前割りのストレートも飲みやすくていいですよ。これからは前割りでいこうかな．．．

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