萬年無濾過

今日は、「萬年無濾過」をお湯割りで．．．
瓶の口からだと濃厚な芋の香りがしますが、お湯割りにすると柔らかな甘い香りになります。
口に含むと、香りと同じくやさしい柔らかな甘さが感じられます。口当たりも非常に優しいですね。
かなり抑え目ですが、ほんのりと香ばしさが顔を出したり隠れたりしているように感じられました。
香ばしさにかなりの差があるので、風味はまったく違うのですが、なんとなく「八幡」のお湯割りを口に含んだ時の感じに似たところもありますね。
「八幡」の香ばしさをグーッと抑えたらこんな風味になるのかなぁ．．．

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