鶴見

今日の焼酎は、大石酒造さんの「鶴見」です。
まず、お湯割りにして飲んでみました。「鶴見」のお湯割りは初めてです。
やはりお湯割りにすると香りが引き立ちますね。芋の香りがホワ〜ンと気持ちよく鼻腔をくすぐります。
口に含むと、芋の風味は感じるもののかなり辛口な風味を感じますね。「鶴見」を辛口とおっしゃる方が多いのですが、お湯割りを飲んでみて「鶴見」のベースは辛口なんだと再確認しました。
そのあと、ロックで飲みましたが、ロックにすると甘味の方がよく感じられます。
夢酎の好みからいうと、やっぱり甘味を感じるロックの方が好きです。

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