今日は、忘年会で、先ほど帰ってきました。
今日は、ちゃんと焼酎があって、「もぐら」と「釈云麦」を飲みました。
「もぐら」は久しぶりで、芋々した風味を堪能しました。
さて、今日は購入焼酎の紹介です。
黒木本店さんの「き六無濾過・無調整」を買ってきました。
「き六無濾過・無調整」は、冬季限定の焼酎で、夢酎がいつも通っている酒屋さんには、11月から1月の間入荷されます。
11月の入荷分は、めぐり合わせがよくなかったようで、買えませんでした。
今回ようやく購入することができましたが、棚にはあと2本しか残っていませんでした。
前季の分は今年の4月に入手できましたが、き六の無濾過とは思えない濃い風味の焼酎でした。
そのときの感想はこちらです。今年の「き六無濾過・無調整」は、どうでしょうね。
ラベルには、
「この焼酎は蒸留したて無濾過・無調整の新酒をアルコール分25度に割水し、そのまま瓶詰めしたものです。白くにごり風味豊かな味わいを持っていますが、紫外線や温度により変化しやすい状態です。冷暗所に保存いただきできるだけ早めに御賞味下さい。」
と書かれています。
今年のも、買ってきてそのまま冷蔵庫に入れました。
