本日、注文した焼酎が届きました。
「萬膳」、「黒櫻井」、「造り酒屋櫻井」、「むろか園乃露原酒」の4本です。
まず、1本目は、万膳酒造さんの「萬膳」です。この焼酎については、改めて紹介するまでも無く、皆さんよくご存知の焼酎ですね。
先日、届いた「真鶴」は白麹仕込みの焼酎ですが、今回の「萬膳」は黒麹仕込みの焼酎です。
今、二合の量り売りを飲んでいるところですが、柔らかくやさしい甘味と香ばしさが口の中いっぱいに広がります。
これが一升瓶で楽しめるなんて、幸せです。
「黒櫻井」と「造り酒屋櫻井」は、「金峰櫻井」を造る櫻井酒造さんの焼酎で、櫻井酒造さんの焼酎ははじめて購入しました。
櫻井酒造さんでは、原料のさつま芋をひとつずつ吟味して、痛んだところを丁寧に切り落として仕込んでおられるそうで、一度飲んでみたかったのですが、近くに取り扱っている酒屋さんが無く探していました。
どんな風味なのか楽しみです。
「むろか園乃露原酒」は、先日手に入れた「夢鏡」を造っている植園酒造さんの焼酎です。レギュラーの「園乃露」は手に入りやすいそうですが、夢酎がいつもお邪魔する酒屋さんには置いてなくて、まだ、レギュラーの「園乃露」ですら見たことがありませんでした。
そのレギュラーの「園乃露」の原酒の無濾過バージョンですが、ネットの掲示板でこの「むろか園乃露原酒」が、美味しいと評判になっているのを見て、一度飲んでみたいと思っていました。
「むろか園乃露原酒」を取り扱っている酒屋さんは、全国でも数が少ないそうです。
