杜氏潤平手造り紅芋原酒 

杜氏潤平手造り紅芋原酒


[蔵元] 小玉醸造
[蔵元住所] 宮崎県日南市飫肥
[焼酎の種類] 芋焼酎
[原材料] さつま芋(紅寿芋)・米麹
[麹] 白麹
[蒸留方法] 常圧蒸留
[アルコール度数] 38度
[容量] 500ml
[購入価格] 2,100円
[詰口年月日] 平成17年産 春詰
[香り] ★★★☆ 柑橘系というか花のような華やかな香り
[口当たり] ★★★☆ アルコールの刺激がほとんどなく、やさしい口当たり(ロック)
[味の広がり] ★★★☆ 独特な芋の甘さが広がる
[後味] ★★★☆ 喉をスーッと通っていく
[総合評価] ★★★☆
[飲み方] ロック

杜氏潤平は、取り扱っている酒屋さんが近くになくて、いろいろ探していたのですが、たまたま覘いた東京駅の焼酎オーソリティで、この原酒を見つけて即購入しました。

瓶の口からは、みかんの缶詰のような柑橘系というか花のような華やかな香りがします。
生で飲むと、一口目にはアルコールの刺激が鼻を抜けていって、強烈です。
二口目には、芋の甘味と紅芋特有といっていいと思いますが、ちょっとクセのある風味がします。
アルコールの刺激が過ぎた後に、喉の奥の方に残る甘味を伴ったクセのある風味。
どこかで味わった風味、なんか懐かしい風味なんですが、思い出せない....
レギュラーの杜氏潤平よりもかなりインパクトが強いです。

次にロックで飲んでみると、レギュラーの杜氏潤平がかなりライトなボディなのに対して、原酒の方はフルボディという感じがして、加えて芋の甘味がしっかりと出ています。
この原酒の甘味がもう少しレギュラーの方でも出ているといいなぁと思いました。

夢酎が飲んだのは、「17年産 春詰」となっています。この原酒は季節ごとに詰められているようで、季節によっても熟成の違いが楽しめるのかもしれませんね。

でも、原酒系は、容量が少なくて価格もそれなりのものが多くて、夢酎としてはレギュラーの美味しい焼酎を探したいですね。

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