今日は、「鶴見」を開詮しました。
「鶴見」は、先日飲んでお湯わりが美味しかった「がんこ焼酎屋焼酎ヌーボー」の大石酒造さんのレギュラー焼酎です。
開詮してビンの口に鼻を近づけて香りをかいでみました。
甘い香りがいいですね。ふかし芋と焼栗の香りを混ぜたようなしっとりとした甘い香りです。
丸氷を入れたロックグラスに注いで、まだ十分に氷が融けていないうちに口に含むと、ちょうど村尾酒造さんの「薩摩茶屋」を開詮したときのような、ピリッとした刺激がありました。
開詮したての荒さみたいのが残っているのかなぁ．．．と思いながら、二口目を口に含むと．．．
軽めの甘さと香ばしさが口の中にジワ〜っと広がります。うううっ、美味い！！
ロックでいくらでも飲めてしまいます。ちょっと危ない焼酎かもしれません。
夢酎は、少し甘味のある香ばしい焼酎が好みで、この「鶴見」は好みにピッタリです。
「薩摩茶屋」に似てるのかと思って、「薩摩茶屋」を飲んでみたのですが、「薩摩茶屋」とは違う風味です。
でも、何かと似てるんだよなぁ．．．なんだろう．．．
