今日は、大海酒造さんの「くじら綾紫白麹」を開詮しました。
「くじら綾紫白麹」は、綾紫という紫芋を使って仕込まれた焼酎です。
開詮して香りをかいでみると、甘いかぐわしい香りがします。
ロックグラスに注いで飲んでみました。
口に含んだ時の印象は、飲む前に思っていた印象とは随分違うものでした。
「赤霧島」のような貴腐ワインのような甘い風味を期待したのですが、飲んでみるとかなりすっきりとした風味でした。
黄金千貫で仕込んだ焼酎と芋による違いは、はっきりとは見出せませんでした。
このように書いてしまうと夢酎の印象が悪いように思われるかもしれませんが、決してそういうことではありません。
すっきりとした飲みやすい焼酎だと思います。本日のファーストインプレッションでした。
高島屋のサイトを見ていたら、森伊蔵の古酒のバナーが目につき、なんだろうと思ってみてみると、森伊蔵の10年間の長期熟成古酒が抽選販売されるようです。
応募期間は、明日11月17日から11月26日までだそうで、高島屋各店で受け付けるみたいです。
高島屋20店で1,000本の限定販売だそうです。
この森伊蔵古酒は「楽酔喜酒 森伊蔵 長期熟成1996」というもので、600ml瓶がなんと38,000円ということなんですが、価格を見て正直ビックリです。
川越1972、長雲大古酒といった長期熟成焼酎が720ｍｌで1万円くらいですから、38,000円という価格に思わず、こんなの買う人いるのかなぁと思いました。
１回に90ｍｌ飲むとして約7杯かぁ．．．ということは、1杯5,000円超だぁ！！
申し込んでみようかと思いましたが、ヤメタ！！
