伊佐舞

今日は、「伊佐舞」を前割り燗で飲んでみました。
開詮した日に割り水しましたので、焼酎と水が十分に馴染んだと思います。
先日買った黒千代香を使って初めて飲む焼酎です。
最初の一口は、辛口の日本酒を飲んだような快い辛さを感じました。その辛さのあとに香ばしい風味が顔を出します。
ロックで飲んだときは、香ばしさなんてなかったのですが、すごく香ばしい風味が口の中に広がります。
この辛さは、心地よい辛さでとてもいい感じです。クイクイと飲んでしまいます。
気分的な問題かもしれませんが、黒千代香で飲む焼酎、美味しいですね。

【続きを閉じる】

ランキング参加中！応援してネ。