薩摩茶屋

先日、「村尾」を飲みましたので、自宅の在庫「薩摩茶屋」を開詮しました。
「村尾」は、麹を作るための米に国産米を使っていますが、「薩摩茶屋」はタイ米を使っています。
瓶の口からは、やや軽めの芋の甘い香りが漂ってきます。
美味しんぼ第95巻では、「芋の香りがぜんぜんしないよ」なんて書いていましたが、そんなことないですよ。かめ仕込みらしい柔らかないい香りがします。
タイ米を使っているせいか、「村尾」よりも香りが強いですね。
ただロックにすると香りがほとんど感じられなくなりますが、口に含むとやや甘めの芋の香りが鼻から抜けていきます。
非常にスッキリした風味で、まろやかな口当たりの飲みやすい焼酎だなというのが夢酎のファーストインプレッションでした。
先日飲んだ「村尾」よりは「薩摩茶屋」の方が好きかなぁ．．．
両方を飲み比べしてみたいなぁ．．．

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