昨日、いつもの酒屋さんに寄ってみると、前から手に入れたかった岩倉酒造さんの｢妻｣が置いてありました。
四合瓶で1,540円でした。
岩倉酒造さんの芋焼酎には、｢月の中｣「くらら」｢妻｣といった銘柄がありますが、どれも入手困難です。
有機栽培による芋を原料に合鴨農法の有機栽培米で仕込まれた岩倉酒造場さんのこだわりの焼酎に｢妻｣という名前が付けられているそうです。
それを証明するかのように瓶には「宮崎県産米ヒノヒカリで仕込みました」という丸いラベルが付いています。
岩倉酒造さんの焼酎でこの｢妻」のほかに「夫(つま）」という焼酎があったそうです。「妻」を作ったところ、夫も「つま」と読むんだから相手を作ってやらなくてはだめだ、と人に言われ、「夫」の字をあてた「つま」が造られたということです。今では「夫」は出回っていないようです。
｢妻｣の命名理由については、当主の幸雄さんが西都の妻高校の出身だったからだそうです。ネット上の情報では、奥さんの悦子さんを思いやる気持ちから付けられたというようなことが書いてあったように思いますが、当主の幸雄さんによると出身高校の名前から付けたというようなことでした。どちらが本当なのか、夢酎としては、出身校の名前というのは幸雄さんの照れ隠しで、本当は奥さんを思いやる気持ちから付けられてと思うんですけど．．．
｢妻｣はプレミア度が非常に高く入手困難と言われています。確かに店頭に出ていたのを始めてみましたからね。しばらく開詮できそうにありません。でも、飲みたい。
