今日は、｢富乃宝山｣と「ぎんやんま」を飲んでみました。
まず、｢富乃宝山」ですが、先日、開詮した時には、以前飲んだときの感じと違うような感じがしたのですが、今日飲んでみたら、1年前に飲んだときと同じ風味を感じました。
体調による感じ方が違ったのでしょうか。
香りは、芋の香りよりも何かの花のような香りがします。その中に柑橘系のような香りが漂っています。さわやかな香りですね。
口に含むと、芋の甘い風味が口の中に広がります。アルコールの辛さもなく、口当たりやさしく、スッと喉を通っていきます。スイスイと飲めてしまうので、飲みすぎに注意が必要です。やっぱり美味しい焼酎です。かなり減ってしまいました。

その後に、｢ぎんやんま｣を飲みました。濃厚な甘味を感じます。喉を通った後に、蒸した栗を食べた時に上あごの奥の方に栗の実が引っ付いたような旨味を感じます。上あごの奥のほうで味を感じるはずはないのですが、なんとなくそんな風に感じるんです。
「富乃宝山」の後に飲んだせいか、アルコールの辛さをやや感じますが、こちらも美味しい焼酎です。

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開詮しているのは、「ぎんやんま」、「たちばな」、「富乃宝山」、「爆弾ハナタレ」、「六代目百合」、「三段仕込み」、「特蒸泰明」、「山猿」、写真に写っていない｢き六｣の一升瓶と合計9本です。

夢酎が飲んだ焼酎、または飲もうと思って買った焼酎のリストを、未飲焼酎、すでに飲んだが複数購入または再購入による在庫、開詮中のもの、飲んだものといったところで区分してみました。

[芋焼酎]
○未飲在庫
伊佐舞、伊佐美、尾鈴山山ねこ、神座（かみくら）、川越、さつま寿、薩摩茶屋、純黒かめつぼ仕込み、田倉、たちばな原酒、知覧武家屋敷、杜氏潤平、杜氏潤平赤芋原酒、宝山綾紫、前田利右衛門、鷲尾

○すでに飲んだが、複数購入または再購入による在庫
赤霧島、いも麹芋、純芋、魔王、

○開詮中のもの
き六、ぎんやんま、たちばな、富乃宝山、爆弾ハナタレ、六代目百合、

○飲んだもの
明るい農村、伊佐大泉、海王、克、き六無濾過、黒伊佐錦、黒七夕、さつま司、坐忘、さつまの海、島美人、七夕、とじゅ、南泉、南泉黒麹、ひとり歩き、不二才、不二才はい、別撰神川、むらさき浪漫、無濾過たなばた、もぐら

[麦焼酎]
○未飲在庫
陶眠中々、中々、

○開詮中のもの
三段仕込み、特蒸泰明、山猿

○飲んだもの
克、兼八、黒騎士、釈云麦、高千穂、ふしぎ屋

[米焼酎]
○飲んだもの
天誅、山翡翠

[黒糖焼酎]
○未飲在庫
一番橋

○飲んだもの
れんと


酒屋さんを覘くと、ついつい焼酎を買ってしまい、随分在庫がたまってきてしまいました。
新規購入を控えて、在庫を飲んでいかないと、置く場所に困ってしまいます。
次の開詮候補は、
尾鈴山山ねこ、純黒かめつぼ仕込み、田倉、知覧武家屋敷、杜氏潤平、杜氏潤平赤芋原酒、陶眠中々、中々
かな．．．．

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