今日は、「黒伊佐錦」と「克」を飲みました。
「黒伊佐錦」は香り優しく、甘さ控えめな感じですが、味も香りもしっかりしています。やや、フルーティな香りもあるように思います。アルコールの刺激がほんの少しあるように感じます。でも、ほとんど気にならない程度のものです。
これで、もう少しフルーティな香りが強ければ、間違いなくプレミア焼酎の仲間入りでしょう。
でも、この焼酎がお手頃な価格で手に入れやすいということは、うれしいことですね。
「克」の味わいは、なんとなく『魔王』に似ているところがあるように思います。味覚に自信があるわけではありませんが、「魔王」をもう少し芋の甘い風味とまろやかさを強めたらこんな感じになるんじゃないかと思います。
「克」は芋焼酎らしいふくよかな香りに満ちており、口に含むと口当たりはとてもスムーズです。
そしてやさしい味わいとともになめらかな旨味が、口中に川の上を靄が広がっていくようなやわらかく確実に広がってきます。