今日は「七夕の白」

今日はイカ大根とさばの味噌煮を肴に七夕を飲みました。
七夕の白はほんのりとした芋の甘い香りとドライな辛さがいいですね。

昨日の「とじゅ」を飲みなおしてみました。
軽い芋の甘い香りがして、ごくわずかですが、麦焼酎の麦チョコ風味を感じました。
酔っ払って味覚が変になっていたのか、なんなんだぁ、この焼酎は？違う麹による焼酎のブレンドのせいでしょうか。不思議です。
この「とじゅ」という焼酎。ひょっとして奥の深い焼酎？
まだ飲み始めたばかりなので、じっくり味わってみたいと思います。
ということでデータベースに載るのは、しばらく先になりそうです。

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